Gestern, am 1. Advent haben wir uns gedacht: wie wär's mal mit Keksen? Okay. Welche? Zimtsterne. Einstimmig beschlossen.
Mein Rezept hab ich aus einem himmlischen Backbuch für Kinder - "Süße Engelsbäckerei".
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Yummie! |
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Sie warten gebacken zu werden.
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Im Ofen. |
Rezept:
500g gemahlene Mandeln
4 Eiweiß
1 Pr Salz
300g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
2 TL Zimt
Sie sehen zwar etwas anders aus, als die, die man vom Bäcker kennt, sind auch hier und da etwas härter :D
Aber wie sagt ein anderer bekannter Kekshersteller? "Nur echt mit 52 Zähnen" :B
Wichtig ist, dass sie lecker sind. Und das sind sie!
*hamm